Die diesjährige Kirmes wurde vom Kirmesgremium ausgerichtet, einer Vereinigung von Vereinsvorsitzenden, Ortsbeiratsmitgliedern, interessierten Unkelbacher*innen und dem OV. Zukünftig soll die Kirmes als Ortstradition vom Traditionsverein koordiniert werden. Die Organisation soll durch eine Untergruppierung Kirmesgremium innerhalb des Traditionsvereins mit eigenem Konto gestaltet werden. Auf seiner Jahreshauptversammlung im Februar 2020 wird er darüber abstimmen lassen.

Am 04.11. fand ein erstes Treffen des Kirmesgremiums für 2020 statt, dabei wurden erste Vorschläge zur Gestaltung des Kirmesfreitags und Kirmessamstag besprochen sowie die Mitglieder des Gremiums benannt. Zwischenzeitlich wurde beschlossen, dass samstags im Rahmen eines bayerischen Abends eine Lifeband auftreten soll. Die Band ist mittlerweile gebucht.